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[酒]毎年山口県の綺麗な海でやっているキャンプに今年も行ってきた!(1日目)

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おはこんばんちは!暑い日にはビールが止まらないとっくん(@sstkn)です(๑´ڡ`๑)

お盆の季節になりましたね!皆さんお休みを謳歌されてますかね〜

今行っているプロジェクトの私のチームは好きなときに取れスタンスだったので、木・金曜とかをお休みにしております:)

さてさて、毎年山口の長門市で実施している、実家キャンプに今年も帰省してきました!

毎年欠かさず参加してます(*´ェ`*)

今年は1日目(移動日含む)、2日目、3日目に記事を分けてそれぞれ書いていこうと思いまーす!

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BBQの際に重宝するTips

bbq おはこんばんちは、とっくんでぃーす!
先日「ブログは毎日書きます(キリッ」とか言っておきながら
その翌日には書いていなかったという体たらくです(*´ω`)あへあへ
最近の天候上、ゲリラ豪雨に洗濯物がやられないかが心配です(。ω゚)

さて、ちょっと前のブログでも触れたかもしれませんが、この時期はBBQやキャンプが増えますね!
そこで、準備しておいたら便利だった物とか、炭の着火に関するTipsを書いておこうかと!
BBQ等をしてると、炭の着火に存外時間が掛かってる方を時折見受けます。
思い当たる節がある方は、ぜひ参考にどうぞ(人´∀`)

≪BBQの準備:何を用意する?≫

最近では割と、海の家やBBQ場で調理具の貸し出し等をしてくれる所も増えてきました。
そういった所は、事前に料金や貸与時間、内容をしっかりと確認をする事を忘れずに♪
基本的に私が実家でキャンプする時には、全部車にぶち込んで持っていきます(人´∀`)
  • 木炭(10㎏+α)
  • BBQコンロ
  • 金網
  • 鉄板
  • ガスバーナー
  • 着火剤
  • 火ばさみ*2
  • うちわ2枚
  • トング
  • 食材
  • お酒(重要)
  • こんなところでしょうか。
    以下に、サマリだけ書いておきます。

    [木炭]
    多めに持って行っていても問題ないと思います。
    余ったら、近隣でBBQしてる方々に「余ったんですけど、炭使いますゥ?どうするゥ!?」と声かければOKです。

    [鉄板]
    あると便利です。
    BBQといえば肉!野菜!というイメージが有りますが、途中で小腹も空きますしね。
    その時に活躍する鉄板ちゃんです。焼きそば作っちゃいましょう!
    ちなみに、焼くときはビールを少しかけると麺が解れてよい感じです(*´ω`)ノ
    間違っても酎ハイを入れない様に(物凄く甘くなっておえっぷします)

    [ガスバーナー]
    一個あると便利ですね。1500円くらいで、カセットコンロのガスボンベと直結できるものが売ってあると思います。
    それを使用すると、炭火着火にかなり役立ちます。
    そしてイカ焼きが炙れるという特典付き(人´∀`)

    [着火剤]
    これは書こうか迷いましたが、念のため書いておきます。
    使わなくても余裕ですが、若干時間の短縮になります。
    固形型のより、液体型のにゅるっとした奴の方が良いでしょう。

    [火ばさみ*2]
    炭の運び屋です。
    2本あると、金網の取っ手に引っかけて網を動かしたり、重宝します。
    1本だとバランスが崩れてお肉が真っ逆さまになる危険があります(ノ。ω゚)ノ

    [トング]
    言わずもがな、これが有ると焼くのに重宝します♪
    炭が熱いので、箸だとやけどの危険もありますしね~

    用意はこのくらいあれば十分でしょう。足りなかったら近隣店舗で買い増しをすべし。


    ≪BBQ開始!:火がつかないお。゚(゚´Д`゚)゚。≫

    とりあえずコンロをおったてて、中に炭をぽぽいのポイ。
    あとは新聞紙とかで火をつけちゃえば~~って思ってる方
    個人的におすすめしません(ノ。ω゚)ノ

    まず、炭に火をつけるに当たり、燃えやすい紙等を炭の下に置いて火をつけると、最初は燃えてる錯覚に陥りますが
    実際には一瞬だけよく燃えただけで、炭を着火させるまでの持続力はありません。
    また、風が吹くと灰になった紙屑が飛んでいき、近隣に迷惑をかける場合もありますのでお勧めできません。


    ではどのようにすればよいのか。
    炭を着火するには、山型に組むのが良いと思います!
    少し太めの炭を、山型に配置して、真ん中に細い木を集めておくと良いでしょう。
    あとは、ガスバーナーで山の内側にある細い木へと着火しておけば、自然と火が付きます。
    うちわで煽ると、より効果的です。
    あと、炭は安物だとすぐ弾けて熱い思いをするので、ちょっといいやつを買った方がよいかもしれませんね~♪

    あとは、おいしく焼いて思う存分楽しんでください(人´∀`)w
    変わり種で、焼きおにぎりや釣れた魚を焼くのもおいしいですよ~ヾ(。・ω・。)ノ

    もっといろいろ書こうと思ったのですが、後日丁寧に編集しておきますw すみません。゚(゚´Д`゚)゚。